Kommentare zu: Klunkersuppe

Von: Anna K.

Anna K. — Tue, 27 Jul 2010 18:53:04 +0000

In Masuren hieß diese Suppe übrigens Zatschirki. Danke für das Rezept. Da kann ich mal versuchen, was aus Großmutters Kochtopf nach zu kochen.

Von: Conny M

Conny M — Sat, 31 Oct 2009 23:24:07 +0000

Egal was “Rechotek” dort schreibt … Ich bin mit zacierki aufgewachsen, und habe 40 Jahre meines Lebens zacierki fast jede Woche gegessen. Bis heute. Mit Zimt und Zucker, mit Kirschen, mit Pflaumen, mit Kübis. Warm oder kalt.
Es gibt wie bei jedem Gericht viele Nuancen, jede Köchin hat ihre eigenen. Aber DIESES ganz einfache Rezept oben ergibt in der Tat hervorragende zacierki. Sehr ähnlich meinem Rezept, das ich als Kind von meiner Mutter übernommen habe.

Smacznego!

Von: Lilia

Lilia — Fri, 29 May 2009 20:48:41 +0000

laut meinem polnischen kochbuch heißen die mehlklümpchen zacierki – und die kommen als einlage in verschiedene süße und herzhafte suppen.

unsere polnischen freunde nennen die süße milchsuppe mit mehlklümpchen zacierki, bzw. klunkersuppe und nur so kenne ich sie.

wenn du ein anderes rezept hast, immer her damit. ich bin neugierig und probiere gern neues aus.

lg
lilia

Von: Rechotek

Rechotek — Mon, 18 May 2009 11:24:34 +0000

Sorry,,Aber das ist nich das Rezept für eine polnische Klunkersuppe!!!

Von: Winkler

Winkler — Wed, 07 Feb 2007 14:28:01 +0000

Seit ich Kind bin – ist nun auch schon vier Jahrzehnte her – kenne ich diese Suppe von meiner Mutter. Schon damals wusste bei und niemand, wie die Suppe wirklich heißt, aber der Ursprung wurde der Urheimat meiner Mutter bzw. derer Familie – nämlich Masuren – zugeschrieben. Heute wissen wir alle, wie das heißt und gerade gestern hat mein 12-jähriger Sohn erstmals diese Suppe zubereitet. Bei uns gibt’s diese Suppe immer pur – Milch mit Zucker und Vanillinzucker – das war’s. Seit jeher eine meiner Lieblingssüppchen am Abend. Und mein neunjähriger überraschte uns zudem mit dem “Armen Ritter”. Da kann ich nur sagen: Das Gute aus der alten Zeit stirbt hoofentlich nie aus!

Von: Sianna

Sianna — Thu, 13 Apr 2006 13:38:15 +0000

Mhh, das hört sich lecker an – gerade als kalte Variante für den Sommer mit Obst. Ich nehm das Rezept mal mit, wenn ich darf?
Liebe Grüße und gute Besserung für Deine Ohren,
Sianna